Pan de maíz con espinacas
El pan de maíz con espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. mezcla de pan de maíz jiffy, 2 huevos, 3/4 c. mantequilla o margarina derretida, 1 cebolla pequeña finamente picada y 6 oz. Requesón de cartón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Derrita la margarina en un molde para pastel.
Mezclar bien todos los ingredientes y verter en el molde.
Hornear a 400° durante 1 hora.
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