Spinat-Quiche-Vorspeise
Spinat-Quiche-Vorspeise ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Backpulver, 2 Eier, geschlagen und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
In einer separaten Schüssel Eier, Milch und Margarine vermischen.
Mit trockenen Zutaten vermischen.
Käse, Zwiebel und Spinat hinzufügen.
Gut vermischen und in eine 25 x 33 cm große Schüssel gießen.
Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
In Quadrate schneiden und servieren.
Die Quiche wird nicht sehr dick sein, etwa 1/2 bis 3/4 Zoll.
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