Sauté d'épinards
Le sauté d'épinards est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb d'épinards, 1/4 c. d'huile végétale, 1 à 2 gousses d'ail finement hachées, 2 oignons verts émincés et 1/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Déchirez les épinards en bouchées.
Chauffer le wok ou une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Ajouter l'huile végétale; faire pivoter vers le côté du revêtement.
Ajouter l'ail; faire sauter pendant 2 minutes.
Incorporer le bouillon de poulet, le sel et le poivre. Couvrir et cuire 1 minute.
Donne 2 portions.
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