Casserole d'épinards et de tomates
La cocotte d'épinards et de tomates est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. d'épinards hachés surgelés, 4 œufs battus, 1 c. lait, 1 c. de fromage ricotta et 1 c. chapelure (assaisonnée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Décongeler les épinards au micro-ondes et essorer toute l'eau.
Battre les œufs avec le lait, la ricotta et la chapelure.
Ajouter les épinards et bien mélanger.
Utilisez une cocotte de 13 x 9 pouces ; vaporiser de Pam et couvrir le fond du plat de tomates.
Étaler le mélange d'épinards sur les tomates.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four à 375° pendant 30 minutes.
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