वसंत आलू का सलाद
स्प्रिंग पोटैटो सलाद एक मामूली आसान डिनर है। 1 पौंड लाल आलू, 1 मध्यम गाजर, छीलकर और टुकड़ों में काटकर, 1/3 सी. से बनाया गया। मटर, ताजा या जमे हुए, 2 बड़े चम्मच। पीली सूखी शेरी या शोरबा और 1 बड़ा चम्मच। सिरका, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को नरम होने तक, 15 से 20 मिनट तक पकाएं।
पैन में पानी भरकर, आलू को छलनी में निकाल लें और ठंडे पानी से धोकर ठंडा कर लें।
छानकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें।
आरक्षित पानी में गाजर डालें और नरम होने तक लगभग 3 मिनट तक पकाएं।
पानी से निकालें, धोएं और छान लें।
आरक्षित पानी में ताज़ा मटर डालें और 3 से 5 मिनट तक पकाएँ।
यदि जमे हुए का उपयोग कर रहे हैं, तो अच्छी तरह से पिघलाएं और छान लें; खाना मत पकाओ.
आलू को शेरी या शोरबा, सिरका, तारगोन, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। गाजर, मटर और मेयोनेज़ डालें।
ढककर ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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