Jambalaya renovado de Zatarain's®

Name: Jambalaya renovado de Zatarain's®
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 tablespoon aceite de oliva, o según sea necesario; 38 ounces salchicha andouille, en rodajas; 1 cebolla, picada; 2 1/2 cups agua; 2 (8 ounce) packages mezcla de jambalaya (como Zatarain's®); 1 (10 ounce) can tomates cortados en cubitos con chiles verdes (como RO*TEL®), escurridos

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 35 min 👥 6 porciones 👁️ 5 vistas

El Jambalaya de Zatarain's® renovado es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en solo 45 minutos. Elaborada con 1 cucharada de aceite de oliva, o según sea necesario, 38 onzas de salchicha andouille, en rodajas, 1 cebolla picada, 2 ½ tazas de agua y 2 paquetes (8 onzas) de mezcla de jambalaya (como zatarain's®), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Gumbo #Menos de 1 Hora

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 35 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1 tablespoon aceite de oliva, o según sea necesario

38 ounces salchicha andouille, en rodajas

1 cebolla, picada

2 1/2 cups agua

2 (8 ounce) packages mezcla de jambalaya (como Zatarain's®)

1 (10 ounce) can tomates cortados en cubitos con chiles verdes (como RO*TEL®), escurridos

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 861

% Valor Diario*

Grasa total 53.3g 68%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 2802mg 122%

Carbohidratos totales 65.4g 24%

Fibra dietética 1.8g 6%

Azúcares totales 0.8g

Proteína 27.8g 56%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

Cocine y revuelva la salchicha y la cebolla en aceite caliente hasta que se doren, de 7 a 10 minutos.

Vierta agua, la mezcla de jambalaya y los tomates cortados en cubitos con chiles verdes en la olla; hierva la mezcla, reduzca el fuego a bajo, cubra la olla y cocine a fuego lento hasta que el agua se absorba en su mayor parte y el arroz esté tierno, aproximadamente 25 minutos.