Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 abóboras amarelas médias, cortadas em círculos de 1/2 polegada, 1 1/2 xícara. migalhas de pão, divididas, 1 c. queijo cheddar ralado, dividido, 1 colher de chá. sal e pimenta a gosto e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça a abóbora em uma frigideira pesada, adicionando água somente se for absolutamente necessário.
Ferva por 5 minutos ou até a abóbora ficar macia.
Escorra e amasse bem a abóbora.
Adicione 1 xícara de pão ralado, 1/2 xícara de queijo, sal, pimenta, leite e ovos.
Despeje em uma caçarola untada com manteiga. Asse a 350° por 30 minutos.
Combine as migalhas de pão restantes e o queijo e polvilhe por cima.
Asse por mais 10 minutos.
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