Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gekochter gelber Kürbis, c. gehackte Zwiebel, alte Eier, geschlagen, ca. Traditionelle Milch und kleine Jalapeños (entkernt), gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den gekochten Kürbis abtropfen lassen und Margarine, Salz und Pfeffer, Jalapeño und Milch hinzufügen.
Vermischen und geschlagene Eier, Zwiebeln, Käse und Crackerkrümel hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform gießen.
Ohne Deckel bei 375° etwa 40 Minuten backen.
Mit Paprika bestreuen.
Ergibt 8 Portionen.
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