Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en solo 56 minutos. Hecho con c. calabaza grande cortada en cubitos (calabaza amarilla y calabacín), aceite vegetal, cebolla grande picada. mantequilla y c. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee la calabaza en un poco de aceite vegetal a fuego medio hasta que se deshaga por completo, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
Forrar un colador con un paño de cocina limpio.
Coloque la calabaza cocida en el colador forrado.
Exprime el exceso de humedad de la calabaza.
Dejar de lado.
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