Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Composée de 10 courges jaunes cuites, égouttées et écrasées, d'oignons hachés, de poivrons hachés, de piments en pot et de 1 jalapeño haché (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire l'oignon et le poivron dans une petite quantité d'huile jusqu'à ce que l'oignon soit clair, puis mélanger tous les ingrédients ensemble (réserver 1 tasse de chapelure de farce et suffisamment de fromage pour le dessus).
Verser dans une cocotte.
Mettez d'abord le fromage et recouvrez de chapelure.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
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