Casserole de courge

Casserole de courge

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Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Composée de 6 courges jaunes moyennes ou 3 courgettes, 2 œufs, 1 oignon moyen haché, 1 bâton de margarine et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Cuire la courge dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre; bien égoutter et écraser.

Mélanger la soupe, la crème sure, l'origan, le piment, l'oignon et le beurre.

Bien mélanger; ajouter la courge en remuant doucement.

Graisser légèrement une cocotte de 2 litres.

Alterner le mélange de courge et le fromage (coupé en lanières).

Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

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