Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de courge jaune ou courgette, 1/4 c. d'oignon émincé, 1 boîte de crème de poulet ou de crème de céleri (non diluée), 1 c. crème sure et 1 c. carottes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire la courge et l'oignon dans de l'eau bouillante salée pendant 5 minutes. Laisser égoutter, puis couper en tranches de 3/4 de pouce.
Mélanger la soupe et la crème sure; incorporer les carottes râpées.
Ajouter la courge et l'oignon au mélange de soupe et de crème (ne pas écraser).
Utilisez environ 3/4 paquet de vinaigrette.
Ajouter la margarine fondue à la farce et mélanger.
Dans une cocotte, déposez une couche de farce, puis versez dessus le mélange de courge.
Ajouter une autre couche de mélange à farce par-dessus.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Pour 6 personnes.
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