Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. calabaza cocida, escurrida, 1 c. crema de champiñones, 1 cebolla mediana picada, 2 c. queso cheddar rallado y de 2 a 4 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezcle los huevos, la calabaza, la cebolla, la sopa, el queso, la sal, la pimienta y la mantequilla y póngalos en una cacerola engrasada de 2 cuartos.
Espolvoree 1/2 taza de migas de galleta encima.
Hornee en horno a 350° durante 1 hora o hasta que esté firme.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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