Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen gelben Kürbissen, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 Ei, 1/2 Stange Margarine und 1 c. Mit scharfem Cheddar-Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Kürbis und Zwiebeln in einem Topf mit etwas Wasser vermengen.
Kochen, bis es weich ist. Abfluss.
Restliche Zutaten hinzufügen und in eine gefettete Auflaufform füllen.
Mit einigen zerbröckelten Crackern und geriebenem Cheddar-Käse belegen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen, bis die Oberfläche braun ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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