Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de courge jaune fraîche ou 2 boîtes (16 oz) de courge, sel et poivre, 1 pot (2 oz) de piments hachés, 1 oignon moyen haché et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire la courge dans une petite quantité d'eau jusqu'à ce qu'elle soit tendre; égoutter et écraser.
Assaisonner au goût.
Incorporer le reste des ingrédients en réservant la moitié de la farce mélangée au beurre fondu. Tapisser une cocotte de la farce réservée.
Réservez suffisamment de farce pour saupoudrer dessus.
Remplissez la cocotte du mélange de courge et recouvrez du reste de la farce.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes. Peut être préparé la veille et cuit au four au besoin.
🍷 Accords Parfaits
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