スカッシュキャセロール
スカッシュキャセロールは、適度に簡単なディナーです。小さなカボチャ6個をスライスし、1/4 cで作ります。玉ねぎのみじん切り、大さじ2。バター、大さじ2小麦粉(薄力粉)と1/2c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
かぼちゃと玉ねぎを少量の水で柔らかくなるまで煮ます。水を切り、1/2カップの液体を取っておきます。
フライパンでバター、小麦粉、牛乳、取っておいた液体を混ぜてソースを作ります。
ソースが生クリームと同じくらい濃くなるまで煮ます。
塩、粉チーズ1/2カップ、コショウ、カボチャの混合物を加えます。
油を塗ったグラタン皿に注ぎます。残りのチーズとパン粉をトッピングします。
上にパプリカを振りかけます。
350°で30〜40分間、きつね色になるまで焼きます。
4~6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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