Cazuela De Calabaza
La cazuela de calabaza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. calabaza amarilla, en rodajas, 1 cebolla mediana, en rodajas, 1/2 c. pimiento verde, en rodajas, 1/2 cucharadita. sal y 1 litro. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine en una olla grande la calabaza en rodajas, la cebolla y el pimiento verde en agua con sal hasta que estén tiernos.
Escurrir el líquido pero guardar.
Ponga 1/2 taza de líquido en una cacerola untada con mantequilla.
Batir los huevos y mezclar con el queso rallado.
Vierta sobre la calabaza.
Espolvorea galletas trituradas sobre la calabaza.
Vierta mantequilla derretida encima.
Hornee a 350° hasta que se dore.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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