Casserole de courge
La cocotte de courge est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . courge jaune, tranchée, env. oignon haché, c. margarine, env. craquelins Ritz, écrasés et . fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Faire bouillir la courge et l'oignon ensemble dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Pendant que la courge cuit, faire revenir les craquelins écrasés dans 1/2 tasse de margarine jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
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Préparez une sauce blanche avec 1/4 tasse de margarine, moitié-moitié et fécule de maïs
Lorsque la sauce blanche est lisse, ajoutez les cubes de fromage Velveeta et faites chauffer jusqu'à ce qu'ils soient fondus.
Égouttez la courge et placez-la dans une cocotte oblongue; verser la sauce au fromage sur la courge et garnir de craquelins
Enfourner 25 minutes à 350°
Couvrir de papier d'aluminium pendant la première moitié du temps de cuisson pour éviter que les craquelins ne brunissent trop.
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