Caçarola de abóbora
Caçarola de abóbora é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora, cozida e escorrida, 1 cenoura ralada, 1 cebola picada, 2 colheres de sopa. pimentão picado e 1 lata de creme de canja de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Cozinhe a abóbora; tempere levemente com sal e pimenta.
Adicione a cenoura, a cebola, o pimentão e a sopa.
Despeje a margarina derretida sobre o recheio e misture bem.
Adicione 1/2 mistura de recheio à abóbora e coloque em uma caçarola untada com manteiga.
Cubra com o recheio restante.
Asse a 375° por 25 a 30 minutos.
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