Kürbisauflauf
Kürbisauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gelbem Kürbis, 2 EL. Zucker, 1 c. Mayonnaise, 3/4 c. Mit gehackten Zwiebeln und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Kürbis kochen; abtropfen lassen und pürieren.
Zucker, Zwiebel, Mayonnaise, Eier, Salz und Pfeffer vermischen.
Kürbis unterrühren.
In eine gebutterte Form geben.
Käse darüber streuen.
Crackerkrümel auf den Käse geben.
Geben Sie eine halbe Tasse Butter auf die Cracker.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
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