Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner moyennement facile. Composé de 6 à 8 petites courges jaunes cuites et égouttées, 1 oignon moyen haché, 3/4 c. lait, 1/4 c. sel et 5 à 6 lanières de bacon, frites croustillantes, égouttées et émiettées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire la courge, l'oignon et le poivron jusqu'à ce qu'ils soient tendres et égoutter.
(Cuire chacun séparément.)
Disposez la courge, l'oignon et le poivron dans une cocotte graissée; saupoudrer de bacon et de fromage râpé. Battre l'œuf et le lait ensemble et verser sur la cocotte.
Garnir de craquelins écrasés.
Cuire au four 20 à 25 minutes à 425° jusqu'à ce que bouillonnant et doré.
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