Casserole de courge
Squash Casserole est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Réalisé avec . courge jaune, coupée en dés, env. eau, c. noix de pécan hachées, c. poivrons verts finement hachés et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la courge, l'oignon et l'eau dans une casserole.
Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce que la courge soit tendre. Égoutter et écraser. Mélanger la courge, le fromage, les pacanes, les poivrons verts, la mayonnaise, l'œuf, le sel, le sucre et le poivre, en remuant bien. Verser dans une cocotte graissée de 2 litres. Mélanger la chapelure de craquelins et le beurre en remuant bien. Saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
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