Casserole de courge (même les enfants adorent ça !)
La cocotte de courge (même les enfants adorent ça !) est un plat familial moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de courge (fraîche ou surgelée), 1 carotte râpée, 1 gros oignon coupé en dés, 2 c. piment et 1 boîte de soupe à la crème de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 375°.
Faire bouillir la courge et égoutter le liquide.
Mélanger tous les ingrédients sauf la courge et le mélange à farce.
Mettez une couche de mélange à farce dans un grand plat allant au four, une couche de courge, une couche d'ingrédients mélangés et saupoudrez une couche de fromage.
Répétez les couches et terminez par le mélange à farce et le fromage.
Cuire au four 25 minutes à 375°.
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