Kürbisauflauf für

Kürbisauflauf für

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Kürbisauflauf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund gelbem Kürbis (1/4-Zoll-Scheiben), 1 Pfund Zucchini (1/4-Zoll-Scheiben), 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 2 EL. Wasser und 2 c. Monterey-Jack-Käse: Dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis, Zucchini, Zwiebeln und Wasser in eine mikrowellengeeignete Auflaufform mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern geben.

Zugedeckt bei höchster Stufe etwa 10 Minuten kochen lassen, dabei einmal umrühren.

Abfluss.

Käse, Joghurt und Chilischoten vermischen.

In eine 30 x 20 x 5 cm große Auflaufform die Hälfte der Kürbismischung, die Hälfte der Käsemischung und dann die Hälfte der Chips schichten. Schichten wiederholen.

25 Minuten bei 400° kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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