Crêpes à la Courge
Les crêpes à la courge sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. courge cuite (crookneck jaune), 1/4 c. semoule de maïs (nature), 1/4 c. farine (nature), 1/2 c. sel et 2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire la courge non pelée jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Égoutter puis ajouter tous les autres ingrédients.
Mélangez puis faites revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tournent comme une crêpe.
(Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des piments jalapeño au mélange avant de les faire frire.)
🍷 Accords Parfaits
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