Cornichons à la courge
Squash Pickles est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 2 minutes environ. Fabriqué avec qt. courge, oignons, poivrons verts, poivrons rouges et ail (si désiré), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Coupez la courge en portions rondes.
Ajouter les oignons, les poivrons verts, les poivrons rouges et l'ail. Saupoudrer de sel. Couvrir de 2 bacs à glace et laisser reposer 3 heures.
Bien égoutter.
Sur la cuisinière, faites chauffer le vinaigre, le sucre, les graines de céleri, les graines de moutarde et le curcuma.
Ajouter la courge égouttée. Faire bouillir environ 10 minutes. Sceller dans des bocaux chauds.
🍷 Accords Parfaits
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