Kürbisgurken

Kürbisgurken

⏱️ Fertig in 1h 16m 🥄 Vorbereitung 12 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 58 Aufrufe

Squash Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. dünn geschnittener Kürbis, ca. dünn geschnittene Zwiebeln, c. Zucker, ca. weißer Essig und . Mit Selleriesamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Kürbis und Zwiebeln in der Pfanne vermengen.

Mit Salz bestreuen; 1 Stunde stehen lassen, dann abtropfen lassen (nicht ausspülen).

Andere Zutaten in der Pfanne vermischen.

Zum Kochen bringen.

Kürbis und Zwiebel hinzufügen; 15 bis 20 Minuten kochen lassen.

In Gläser verpacken.

Gläser verschließen und 10 Minuten im heißen Bad verarbeiten.

Ergibt 3 Pints.

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