Kürbissoufflé
Kürbissoufflé ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. pürierter gekochter Winterkürbis, . Butter, . brauner Zucker, . Salz und . Mit geriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
In einer großen Rührschüssel Kürbis, Butter, braunen Zucker, Salz, Pfeffer und Orangenschale vermischen.
Schlagen, bis es schaumig ist.
Eigelb hinzufügen; gut schlagen.
Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen.
Vorsichtig unter die Kürbismischung heben.
Das Soufflé im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 45 Minuten backen.
Ergibt 4 bis 6 Portionen.
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