Ensopado de Esquilo
O Ensopado de Esquilo é uma sopa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 8 minutos. Feita com até 5 esquilos, cebola grande, aipo, cenoura e batata em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Ferva os esquilos.
Deixe repousar na água cozida.
Cozinhe a cebola, o aipo, a cenoura, o sal e a pimenta.
Retire o esquilo do osso enquanto os vegetais cozinham.
Quando os vegetais estiverem cozidos, coloque as batatas na água de esquilo e cozinhe.
Coloque as batatas e os vegetais em uma tigela junto com a carne do esquilo e adicione o amido de milho à água do esquilo e engrosse para fazer o molho.
Em seguida, regue com a carne e os vegetais e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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