Name: श्रीलंकाई चिकन करी
Ingredients: 8 त्वचा रहित चिकन जांघें; 1 c. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ आटा; 1/2 stick मक्खन; 1 बड़ा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ; 2 हरा प्याज, कटा हुआ; 2 लहसुन की बड़ी कलियाँ, कुचली हुई; 2 tbsp. नींबू का रस; 2 tbsp. कढ़ी चूर्ण; 1/4 tsp. लाल मिर्च; 1/2 tsp. पिसा हुआ अदरक; 2 cans नारियल का दूध (28 औंस); 1 tsp. नमक; काली मिर्च का छींटा; 1/2 से 1 सी. चिकन शोरबा (वैकल्पिक)

श्रीलंकाई चिकन करी

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श्रीलंकाई चिकन करी एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 8 त्वचा रहित चिकन जांघों से बना, 1 सी. स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ आटा, 1/2 स्टिक मक्खन, 1 बड़ा प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ और 2 हरे प्याज, कटा हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।