Steak Au Poivre
Le Steak Au Poivre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 steaks de surlonge (10 à 12 oz chacun), 1 c. sel, 1 cuillère à soupe. plus 1/2 c. moutarde de Dijon, 1 c. grains de poivre noir et 2 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Assaisonnez les steaks avec le sel.
Étalez une cuillère à soupe de moutarde sur un côté de chaque steak.
Broyez grossièrement les grains de poivre dans un moulin à café ou avec un mortier et un pilon ou au robot culinaire.
Avec vos doigts, pressez 2 cuillères à soupe de poivre dans chaque steak.
Retournez les steaks et répétez l'opération avec le reste de moutarde et de poivre.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/7907250-82ebca09220547268980a689092c16bc.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire