Cazuela De Filete
La cazuela de bistec es una cena moderadamente fácil. Elaborado con filete en cubos, mantequilla, pimienta, 1 lata de crema de champiñones (no la dorada) y 3/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dore el filete en cubos (sin harina) en mantequilla (derretida) en una sartén.
Utilice pimienta (sin sal).
Cortar en trozos pequeños después de dorar.
Mezclar sopa, agua y ajo.
Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Coloque el bistec y el líquido en una cacerola tapada y hornee durante 1 hora a 350°.
Sirva sobre fideos cocidos o puré de papas.
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