Steak Lo Mein

Steak Lo Mein

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Steak Lo Mein ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund rundem Steak, getrimmt, 1 TL. Rinderbrühegranulat, 3/4 c. Wasser, 1/4 c. Sojasauce und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Steak in 1/4-Zoll-Streifen schneiden.

Bouillon, Wasser, Sojasauce und Maisstärke verrühren.

Beiseite stellen.

In einem Wok oder einer großen Pfanne Öl erhitzen; Fleisch und Knoblauch hinzufügen.

Unter Rühren anbraten, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist.

Fleisch herausnehmen.

Kohl, Karotten, Zwiebeln, Pilze, Sellerie und Frühlingszwiebeln hinzufügen.

Etwa 3 Minuten kochen lassen.

Erbsenschoten und Wasserkastanien hinzufügen.

Etwa 2 Minuten kochen lassen.

Fleisch hinzufügen.

Brühmischung umrühren und über das Gemüse gießen.

Kochen, bis die Soße dick ist.

Spaghetti vorsichtig unterheben und ca. 1 Minute erhitzen.

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