Sandwichs au steak
Les sandwichs au steak sont un dîner moyennement facile. Composée de steak (coupes moins chères ; suffisamment pour que chaque personne ait une portion de 4 à 5 oz), de vinaigrette italienne piquante, de fromage, de laitue et d'oignon, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper le steak dans le sens du grain d'environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Laisser mariner dans la vinaigrette (juste assez pour recouvrir partiellement la viande, pendant au moins 30 minutes).
Chauffer une poêle de taille moyenne jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Mettez environ 8 onces de morceaux de steak dans la poêle et faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Faites cela jusqu'à ce que tout le steak soit cuit.
Servir sur des petits pains Hoagie avec le fromage, la laitue, l'oignon, la tomate, etc. selon les goûts de chacun.
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