Côtes levées cuites à la vapeur
Les côtes levées cuites à la vapeur au barbecue sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon haché, 2 c. cassonade, 1 c. catsup et un peu de texas pete (peut être ajouté), 3 c. sauce Worcestershire et 1 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire dorer la viande des deux côtés dans une grande poêle.
Mélanger tous les autres ingrédients et verser sur la viande.
Cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il soit fumant, puis réduire et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète.
🍷 Accords Parfaits
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