Gedämpftes Hähnchen mit Pilzsauce

Benutzen Sie eine Pfanne mit Deckel.

Geteilte Hähnchenbrüste gründlich waschen. Gießen Sie Olivenöl in die Pfanne und stellen Sie sicher, dass der Boden mit Öl bedeckt ist, indem Sie das Öl in der Pfanne bewegen.

Lassen Sie das Öl heiß werden, legen Sie dann die Hähnchenbrust in die Pfanne und bräunen Sie sie von allen Seiten an.

Mit Knoblauch, Salz und Pfeffer abschmecken.

Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie es bei niedriger Temperatur langsam kochen, bis das Hähnchen fertig ist.

Bereiten Sie dann die Suppe zu, während das Huhn kocht, und geben Sie für die Soße nur 1 Dose Wasser hinzu.

Über das vorbereitete Hähnchen gießen.