Patatas nuevas al vapor

Patatas nuevas al vapor

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Las patatas nuevas al vapor son una cena moderadamente fácil. Elaborada con 3 o 5 libras de papas nuevas (puede usar papas rojas en cuartos), 1/2 taza de mantequilla, 1 cucharada de ajo seco, 2 cucharadas de cebolla seca y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Lave las patatas y colóquelas en una cacerola grande para vapor.

Llene la bandeja inferior con agua (hasta la mitad).

Pon el ajo y la cebolla en el agua.

Llevar a ebullición.

Coloque la cacerola al vapor con las patatas sobre la cacerola de agua.

Corta la mantequilla y colócala encima de las patatas.

Sal y pimienta al gusto.

Cubra la olla de vapor, reduzca el fuego a fuego lento y deje cocinar al vapor durante aproximadamente 30 a 45 minutos.

Comprobar que esté cocido pinchando con un tenedor.

Antes de servir, espolvoree con hojuelas de perejil y más mantequilla si lo desea.

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