Patatas Rojas Al Vapor Con Mantequilla De Eneldo
Las patatas rojas al vapor con mantequilla de eneldo son una cena fácil. Elaborado con 2 cucharadas. mantequilla blanda, 1 cucharada. Eneldo fresco cortado, picado y 3/4 libra de papas rojas pequeñas (sin pelar), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla, el eneldo, el ajo, la sal y la pimienta al gusto.
En una vaporera, cocine las papas al vapor, tapadas, durante 12 a 14 minutos, hasta que estén tiernas.
Cortarlos en rodajas y servir cubiertos con mantequilla de eneldo.
Sirve 4.
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