Camarones Al Vapor
Los camarones al vapor son una cena fácil. Elaborada con 3 a 4 libras de camarones, 2 tallos de apio cortados en secciones de 3 pulgadas, 2 cebollas cortadas en cuartos, 2 limones, cuartos y condimento para mariscos de laurel viejo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Camarones en agua corriente fría.
Colocar en una olla grande. Agregar
2 tallos de apio, cebolla y limón por cada 3 a
4 libras de camarones; no agregue agua.
Utilice sólo lo que quede adherido a los camarones cuando los lave.
Espolvorear generosamente con
Condimento para mariscos de Old Bay.
Tape la olla y cocine encima de la estufa a fuego medio.
Revuelva con frecuencia; Los camarones del fondo se cocinan primero, así que sigue dándoles la vuelta hasta que estén rosados y tiernos.
Retirar del fuego.
Escurrir (habrá mucho líquido). Pelar y comer.
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