Prato de legumes cozidos no vapor (para 4 pessoas)
O prato de vegetais cozidos no vapor (para 4 pessoas) é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora. Feito com dentes de alho descascados e picados. molho de soja com teor reduzido de sódio,. suco de limão espremido na hora,. pimenta preta moída na hora e. óleo vegetal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Em uma frigideira de 30 centímetros, aqueça o óleo e acrescente o curry em pó até misturar bem.
Adicione as cebolas; quando estiver chiando, acrescente o caldo e o repolho.
Cozinhe em fogo médio, mexendo, até murchar ligeiramente, cerca de 2 minutos.
Adicione mais líquido, se necessário. Cubra e cozinhe, mexendo ocasionalmente, por mais 6 minutos, até ficar macio e crocante.
Polvilhe com amendoim e sirva.
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