Verduras al vapor con arroz (4 porciones)
Verduras al vapor con arroz (4 porciones) es un plato vegetariano impresionante que puedes preparar en solo 46 minutos. Hecho con agua, c. arroz de grano largo crudo, c. zanahorias en rodajas, c. trozos de coliflor y c. floretes de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
En una cacerola de 2 1/2 cuartos, hierva 1 1/2 tazas de agua y sal. Agrega el arroz.
Cubra con una tapa hermética. Lleva la mezcla a ebullición y luego retira la sartén del fuego. Dejar reposar 30 minutos.
No levante la tapa durante este tiempo.
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