Name: Куриная энчилада Стивена
Ingredients: 3 to 5 lb. курица; 2 лук; лавровый лист; перец горошком; 6 tbsp. порошок чили; 1/4 tsp. чесночная соль; 1 tsp. тмин; соль и перец по вкусу; 2 tbsp. кукурузный крахмал, взбитый с 3 ст. вода; 3/4 c. бланшированный миндаль, нарезанный; 1 1/4 c. Сыр Монтерей Джек, тертый; 6 зеленый лук, нарезанный; 12 мучные лепешки

Куриная энчилада Стивена

👁️ 16 просмотров

Куриная энчилада от Стивена — впечатляющий ужин. Готовится из курицы весом от 3 до 5 фунтов, 2 луковиц, лаврового листа, горошины перца и 6 ст. порошка чили, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Начинить курицу 1 луковицей.

Поместите в горшок; залить водой. Добавьте лавровый лист и перец горошком; варить до готовности курицы. Оставьте 1 литр куриного бульона для соуса энчилада.

💬 Комментарии