Brochetas de camarones picantes de Steve
Los jalapeños rellenos de camarones marinados se envuelven en tocino y se asan a la parrilla. Mi marido recibió esta receta de un amigo. Todos teníamos dudas de que mi esposo intentara algún tipo de cocina, pero esta receta es deliciosa y súper fácil. Perfecto para una noche en la que quieres preparar algo rápido y excelente servido sobre una cama de arroz amarillo.
🔗 Receta adaptada de AllRecipes
Precalienta una parrilla a fuego alto.
Mezcle los camarones con el jugo de limón, el cilantro y el ajo picado.
Coloque un camarón dentro de cada mitad de jalapeño y envuélvalo con una rebanada de tocino.
Ensarte en brochetas, 5 camarones por brocheta.
Engrase ligeramente la parrilla.
Coloque las brochetas en la parrilla y cocine de 4 a 5 minutos por lado o hasta que el tocino se dore y los camarones estén rosados.
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