Brochettes de crevettes épicées de Steve

Name: Brochettes de crevettes épicées de Steve
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 20 grosses crevettes, décortiquées et déveinées; 1 citron vert, jus; 2 tablespoons coriandre fraîche hachée; 1 grosse gousse d'ail, hachée; 10 piments jalapeño frais, coupés en deux dans le sens de la longueur et épépinés; 20 slices lard; 4 brochettes de bois trempées dans l'eau

⏱️ Prêt en 40 min 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 4 portions 👁️ 6 vues

Les jalapeños farcis aux crevettes marinées sont enveloppés de bacon et grillés. Mon mari a reçu cette recette d'un ami. Nous doutions tous que mon mari essaie de cuisiner, mais cette recette est délicieuse et super facile. Parfait pour une soirée où vous souhaitez préparer quelque chose de rapide et de bon, servi sur un lit de riz jaune.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Poisson #Moins d'une heure #Dîner

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 10 min

Portions 4

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

20 grosses crevettes, décortiquées et déveinées

1 citron vert, jus

2 tablespoons coriandre fraîche hachée

1 grosse gousse d'ail, hachée

10 piments jalapeño frais, coupés en deux dans le sens de la longueur et épépinés

20 slices lard

4 brochettes de bois trempées dans l'eau

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 291

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 19.8g 25%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1121mg 49%

Glucides totaux 5g 2%

Fibres alimentaires 1.5g 5%

Sucres totaux 1.4g

Protéines 22.7g 45%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer un gril à feu vif.

Mélanger les crevettes avec le jus de citron vert, la coriandre et l'ail émincé.

Placez une crevette à l'intérieur de chaque moitié de jalapeño et enveloppez-la d'une tranche de bacon.

Enfiler sur des brochettes, 5 crevettes par brochette.

Huilez légèrement la grille du gril.

Placer les brochettes sur le gril et cuire 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le bacon soit doré et que les crevettes soient roses.