Ragoût

Ragoût

⏱️ Prêt en 2h 6m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 36m 👥 4 portions 👁️ 12 vues

Le ragoût est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 2 heures 6 minutes environ. Fait avec du bacon, . viande à ragoût, (16 oz) boîte de tomates, c. bouillon de bœuf ou bouillon et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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#Soupe #Ragoût
👨‍🍳 Instructions

Faire frire le bacon dans une grande marmite.

Retirez le bacon.

Ajouter la viande à ragoût et saisir.

Baisser le feu et ajouter les tomates, le bouillon de bœuf, l'eau, le céleri, l'oignon, l'ail, la sauce Worcestershire et la poudre de chili.

Couvrir et laisser mijoter 2 heures.

Retirer 1/4 tasse de bouillon du ragoût.

Refroidir et mélanger avec la farine.

Ajouter le mélange de farine au ragoût.

Saison.

Ajouter les carottes et les pommes de terre et cuire 30 minutes.

Ajouter le maïs et le bacon.

Cuire encore 5 minutes.

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