Muffins pegajosos de ruibarbo
Sticky Rhubarb Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. ruibarbo picado, 1/4 xícara. manteiga fria, 1/3 xícara. manteiga amolecida, 1/2 xícara. açúcar mascavo embalado e 1/3 xícara. açúcar (branco), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Com o liquidificador, misture 1/4 xícara de manteiga fria e o açúcar mascavo.
Adicione o ruibarbo e misture bem.
Coloque no fundo de 12 forminhas de muffin untadas.
Bata 1/3 xícara de manteiga restante, açúcar branco e ovo. Peneire a farinha, o fermento, o sal e a noz-moscada.
Adicione à mistura de creme alternadamente com leite, misturando apenas o suficiente para misturar.
Distribua em forminhas de muffin.
Asse a 350° por 20 a 25 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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