Brócolis Frito
Brócolis Frito Mexido é um jantar impressionante. Feito com 2 colheres de sopa. óleo vegetal, 2 raízes de gengibre em fatias finas, picadas finamente, 1 dente de alho picado finamente, 1 1/2 xícara. pequenas florzinhas de brócolis e 1 c. cenouras em fatias finas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça o óleo em uma frigideira de 12 polegadas.
Adicione a raiz de gengibre e o alho. Frite até dourar claro ou por cerca de 1 minuto.
Adicione brócolis, cenoura e cebola.
Frite por 1 minuto.
Adicione o caldo de galinha e o sal.
Cubra e cozinhe até que as cenouras estejam macias.
Misture o amido de milho e a água.
Junte a mistura de vegetais. Cozinhe até engrossar. Adicione a castanha d'água, os cogumelos e o molho de ostra e cozinhe por 30 segundos.
Sirva ainda quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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