Chou Sauté
Le chou sauté est un dîner facile. Composé de 1 chou pommé râpé, 4 à 5 tranches de bacon cuites et émiettées, 4 c. jus de bacon, 1/4 c. oignon haché et 1/2 c. poivron haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire frire le bacon et réserver.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans le jus de bacon.
Égoutter et réserver 3 à cuillères à soupe de graisse.
Mettez le chou dans la friture, en remuant jusqu'à ce qu'il soit cuit mais encore croustillant.
Ajouter le mélange de bacon émietté, d'oignon et de poivron juste avant la fin de la cuisson.
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