Gebratenes Hähnchen und Reis
Gebratenes Hühnchen und Reis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchen ohne Knochen und Haut, in dünne Streifen geschnitten, 6 EL. Kikkoman-Pfannensauce, geteilt, 1/8 bis 1/4 TL. schwarzer Pfeffer, 2 EL. Pflanzenöl, geteilt und 1 1/2 c. gefrorene Erbsen und Karotten, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Hühnchen und 2 Esslöffel Pfannensauce vermischen.
Pfeffer in die restliche Pfannensauce einrühren und beiseite stellen.
1 Esslöffel Öl in einer heißen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.
Hähnchen hinzufügen und 3 Minuten braten.
Entfernen.
Restliches Öl in derselben Pfanne erhitzen. Erbsen und Karotten, Zwiebeln und Salz hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten.
Vom Herd nehmen und den Reis vorsichtig unterrühren.
Hühnchen und Pfannensauce einrühren; kochen und bei mittlerer bis hoher Hitze rühren, bis der Reis erhitzt und mit Soße bedeckt ist.
Exzellent!
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