Poulet et légumes sautés
Le poulet et les légumes sautés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. lanières de poulet assaisonnées, coupées en deux, 1 gros poivron vert, coupé en lanières, 1 paquet (10 oz). pointes de brocoli, coupées en deux, 1 boîte (8 oz) de pousses de bambou la choy, égouttées et 1 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une tasse, mélanger la sauce soja, la fécule de maïs et 1 tasse d'eau jusqu'à consistance lisse ; annuler.
Dans une cocotte ou un wok, faire sauter les lanières de poulet et de poivron dans l'huile très chaude jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Incorporer le mélange de sauce soja et cuire jusqu'à ce que la sauce bout.
Ajouter le brocoli et les pousses de bambou en remuant pour briser le brocoli.
Réduire le feu et laisser mijoter 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et croquant.
Servir avec du riz. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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